Por: Bache3000

En una extensa entrevista con Bache3000, Nelson Rasini, secretario general del sindicato UTGHRA (Unión de Trabajadores Gastronómicos y Hoteleros de la República Argentina), hizo un balance de la temporada turística y defendió los logros de su gestión frente a las dificultades económicas nacionales.

"No va a permitir que sean los trabajadores los que paguen alguna situación de altibajos que tenga el sector", afirmó categóricamente Rasini al referirse a las presiones económicas que enfrenta la actividad turística. El dirigente sindical destacó que, pese al contexto adverso, "no ha sido mala la temporada" y que los números lo confirman.

Durante la conversación, Rasini detalló el trabajo conjunto realizado con la Secretaría de Trabajo provincial para mejorar las condiciones laborales en los establecimientos hoteleros, especialmente aquellos dedicados al turismo estudiantil. "Apuntamos más que nada a apuntalar un trabajo que ya habíamos iniciado el año pasado", explicó, refiriéndose a las modificaciones implementadas en hoteles que trabajan con empresas como Travel Rock.

Entre las mejoras conseguidas se encuentran el cambio de ruedas en camas y carros de limpieza, la instalación de aspiradoras acordes a las necesidades y, fundamentalmente, la implementación obligatoria del "plan de piso asignado" para cada mucama. "Lo que tenemos que cuidar es la salud de las compañeras que están en el trabajo", subrayó el secretario general.

Rasini fue especialmente crítico con la política turística nacional: "La política nacional no tiene política prácticamente para el turismo, lo cual ha dificultado mucho, también de tener un dólar mentiroso que no favorece al turismo extranjero". Sin embargo, recordó que el empresariado "fue muy favorecido por las políticas nacionales en los últimos años" con beneficios como el PREVIAJE y quita de impuestos, mientras que "los trabajadores, cuando necesitábamos un acompañamiento, no fuimos tenidos en cuenta".

En este contexto, se conoció que Travel Rock se niega a pagar los aumentos salariales acordados para los trabajadores gastronómicos en plena temporada en Bariloche. La empresa argumenta que el acuerdo no está homologado por la Secretaría de Trabajo de la Nación. Sin embargo, según establece la normativa laboral vigente, cualquier acuerdo firmado entre las partes que no sea homologado por la autoridad nacional tendrá vigencia automática luego de transcurridos 30 días desde su firma, lo que convertiría en legal el aumento salarial pactado.

El dirigente destacó los logros salariales de su gestión, iniciada en 2017. "En 2022 se firmó no solo para Bariloche, sino para todo el país" un convenio que equiparó los salarios con los de CABA, eliminando el 18% de diferencia que existía. "Los compañeros de Bariloche y el resto de la región tienen el 18% más en los salarios básicos", celebró, agregando que en San Martín de los Andes se logró además un 8% adicional por zona fría.

Según los números proporcionados por Rasini, actualmente "un sueldo promedio de una mucama en 3 estrellas" está en torno a los 1.400.000 pesos de bolsillo, mientras que "un mozo casi 1.700.000 pesos". "Estamos entre los salarios promedio de la actividad de servicio más importante", afirmó con orgullo.

En cuanto a los servicios del gremio, el secretario general destacó la recuperación de la obra social tras una crisis en 2021, cuando el prestador anterior decidió no continuar. "Tuvimos que estar un par de meses llevando a nuestros compañeros al hospital", recordó, pero lograron reactivar el centro médico y establecer convenios con sanatorios privados. "Sin lugar a dudas, somos una de las obras sociales sindicales que mejor está funcionando en toda la región", aseguró.

Rasini también anunció proyectos futuros, incluyendo la adquisición de un predio de casi 10.000 metros cuadrados en pleno centro de Bariloche para la construcción de la nueva sede sindical, y programas de asistencia como la entrega subsidiada de garrafas de gas y el plan de leña para las familias más necesitadas.

Sobre la relación con la Cámara Hotelero Gastronómica, el dirigente fue directo: "No hemos tenido ningún acercamiento. Ellos acuden al gremio cuando sufren alguna situación, pero cuando nosotros necesitamos que acompañen a los trabajadores, no han estado a la altura".

Para finalizar, Rasini invitó a los afiliados a participar de las actividades del gremio, incluyendo la celebración del Día del Niño el sábado 16, la carrera de mozos del día 17, y destacó el programa de finalización de estudios secundarios para trabajadores, que cuenta con guardería para los hijos de quienes estudian.

Con dos gestiones a sus espaldas y más del 70% de apoyo en las elecciones, Nelson Rasini se prepara para las próximas elecciones sindicales con la confianza de haber cumplido sus promesas y mejorado sustancialmente las condiciones de los trabajadores gastronómicos y hoteleros de la región.