Por: Bache3000

 

 

 

 

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La calle Mitre fue una vez más el corazón del evento. Con la participación de estudiantes de la Escuela de Hotelería —tanto del nivel secundario como terciario— y decenas de trabajadores del sector chocolatero local, la elaboración de la barra exigió una sincronización perfecta: verter el chocolate templado sobre la extensa mesa, esparcirlo y decorarlo antes de que solidificara, todo ante la mirada emocionada del público que aplaudía cada metro conquistado. Una vez homologada la medida, se realizó el corte simbólico y miles de porciones fueron distribuidas gratuitamente entre los presentes.

Una fiesta que va más allá del chocolate

El intendente Walter Cortés estuvo presente a lo largo de toda la jornada. Se lo vio recorrer tramo por tramo de la barra junto al secretario de Turismo, Eric Guzmán, dialogar con los chocolateros, saludar a las familias y tomarse fotografías con quienes se acercaban. También participó activamente en la distribución del chocolate una vez finalizada la elaboración. Ante el público reunido, Cortés destacó el impacto que genera la fiesta en la economía local, con una fuerte llegada de visitantes que dinamiza comercios, emprendimientos y prestadores de servicios.

El evento contó además con la presencia del gobernador de Río Negro, Alberto Weretilneck; el intendente de El Bolsón, Bruno Pogliano; el director ejecutivo de la Agencia de Turismo de Río Negro (ATUR), Diego Piquín; y representantes de distintas instituciones provinciales y municipales.

La jornada se extendió hacia el Teatro La Baita, donde la Filarmónica de Río Negro presentó "Sinfonía de una Gloria" en el Festival de Música del Chocolate, con la sala colmada de público. Cortés acompañó también los espectáculos "Supernova" y el tradicional show de mapping en el Centro Cívico, compartiendo cada instancia con vecinos y turistas en un clima festivo que atravesó toda la ciudad..