Por: Bache3000

El dirigente gastronómico, Nelson Rasini, dialogó en las últimas horas con Bache3000 y trazó un diagnóstico preocupante de cara a la temporada de invierno. Si bien valoró la llegada del turismo estudiantil como un alivio para los trabajadores, advirtió que el panorama general es "más que difícil y preocupante a nivel nacional".

En este marco, destacó que el inicio del turismo estudiantil le da aire a un sector golpeado por las dificultades de la temporada baja. "Gracias a Dios, van a tener trabajo hasta el mes de enero, como año a año. En el mes de noviembre, como siempre había un parate, este año creo que la mayoría de las empresas van a trabajar de corrido, así que es muy bueno para ellos", señaló.

Sin embargo, Rasini apuntó directamente contra la falta de políticas turísticas a nivel nacional. "Realmente con este nuevo gobierno, sobre todo donde no hay política en el turismo, se ha notado mucho la baja temporada", afirmó. Y profundizó: "Nadie es sincero y le dice que no hay política para el turismo. La promoción es más que importante, pero también tiene que haber resultados, y si no se consiguen, también plantársele al Estado Nacional".

La reapertura de Cerro Catedral

Consultado por la apertura del Cerro Catedral, el dirigente subrayó el peso que tiene el centro de esquí para toda la actividad. "El Cerro Catedral es la realidad de todo el turismo en Bariloche", expresó. Rasini explicó que la mayoría de los trabajadores temporarios del cerro son locales: "Aquellos que trabajan de temporario en el Cerro Catedral, temporario invierno, más del 90% son residentes acá".

No obstante, advirtió que la inversión no alcanza sin nieve: "El Cerro Catedral, más allá de la expectativa, la inversión con los cañones y todo, hasta que no caiga una buena nevada no se refleja en la cantidad de gente y visitantes que va".

En ese sentido, alertó sobre el acortamiento de la temporada laboral: "Hay mucha gente que, si bien tiene 45 días, entre el primero de julio y el 30 de septiembre, van a esperar hasta que llegue la gente para convocarlo. Ojalá hubiera caído una nevada y puedan hacer los 90 días corridos, pero cada vez se le va achicando más la temporada, lamentablemente".

El secretario general también describió la difícil situación económica que atraviesan los trabajadores. "Hemos perdido el poder adquisitivo, lamentablemente, más allá de los esfuerzos que hagan los compañeros paritarios", lamentó, y cuestionó que el Gobierno nacional "no quiere homologar más de un 1,8 o 1,7% por mes".

Rasini graficó la caída del consumo con una postal cotidiana ya que "la gente no compra, no es porque no le haga falta, sino porque no tiene la plata. Antes veías que la gente compraba los carritos, los changos. Hoy va realmente a buscar lo que necesita y lo que puede comprar".

Finalmente, Rasini pidió ser cauteloso pese a las ventajas naturales de la región: "Nosotros somos bendecidos por el destino, por la naturaleza, pero tenemos que también ser cuidadosos y ser precavidos también porque no se ve bien el panorama".