Por: Bache3000

Después de meses de escasas nevadas, la llegada de la nieve reactivó las expectativas del sector turístico en Bariloche. Nelson Rasini, secretario general de UTHGRA Bariloche, celebró el cambio de escenario climático: "esto posibilita ahora tener muchas más expectativas", señaló, y agregó que "cerca de 50.000 brasileros quedan todavía por venir", turistas que esperaban la confirmación de nieve para viajar. "Yo pienso que hasta mediados de septiembre puede haber una prolongación en la temporada y un poquito más tal vez, esto va a ser muy importante", estimó.

Pero para el dirigente gremial ese repunte esconde una desigualdad de fondo. La ocupación hotelera trepó a niveles cercanos al 90-95% según las estadísticas oficiales, y sin embargo esa demanda récord no se refleja en la cantidad de trabajadores contratados. "Siempre es para unos pocos y no derrama nada para los barrios", sintetizó Rasini, en referencia a que la riqueza que genera la temporada de nieve queda concentrada en un sector empresarial que, según su lectura, no reinvierte esas ganancias en más puestos de trabajo para los vecinos de Bariloche, especialmente los jóvenes que buscan una primera oportunidad.

Fiscalización sin resultados

"En un 80% de los establecimientos, hasta en el hotel más emblemático de Bariloche, está con mucha falta de personal", afirmó Rasini, quien atribuyó esa situación a "la política que aplican hoy por un gobierno nacional que lo aprieta por otro lado", frente a la cual, según su lectura, las empresas "tratan de pasar esta temporada o aprovechar el momento de mayor demanda con poco personal".

El gremio ya relevó situaciones críticas en distintos establecimientos, incluido un reconocido restaurante local donde, tras la presión sindical, se logró la reincorporación de 15 trabajadores sobre un faltante estimado en 25. También hay un hotel de la ciudad con un conflicto más avanzado, que llegó a instancias judiciales por incumplimiento de la normativa laboral.

Rasini adelantó que UTHGRA dará de baja la vía administrativa si la Secretaría de Trabajo provincial no logra resultados concretos hasta este miércoles: "A partir del jueves ya quedaríamos liberados nosotros para hacer... la única herramienta que tenemos los trabajadores es llevar el conflicto a la calle", advirtió.

Como consecuencia de esa falta de personal, según Rasini, los trabajadores que sí están ocupados enfrentan sobrecarga: "Seguimos trabajando a destajo, no nos dan los francos en tiempo y forma, no se llama al personal que tienen que llamar", resumió. También cuestionó las condiciones en algunas cocinas, donde "lo quieren hacer usar bota y goma las 8 o 9 horas": "¿Te imaginás una persona en una loza radiante con 8 horas de bota y goma? Esas cosas no se pueden dejar o es permitir", planteó.

"La mezquindad de algunos empresarios que, pese a cobrar precios muy buenos, no pueden quejarse hoy que están con más del 90% de ocupación", cerró el dirigente gastronómico, insistiendo en que la bonanza de la temporada de nieve debería reflejarse en más contratación de trabajadores.