Por: Bache3000

Arrancó la cuenta regresiva y Bariloche ya respira aroma a chocolate, folclore y nieve fresca. La 55ª edición de la Fiesta Nacional de la Nieve abre sus puertas este jueves con una propuesta pensada de punta a punta para que grandes y chicos vivan la jornada inaugural a pleno, entre foodtrucks, competencias reposteras y un combo de artistas locales que va a poner a bailar la plaza. Y como si fuera poco, cuando caiga el sol, el cielo del Cerro Catedral se va a llenar de antorchas encendidas deslizándose sobre la nieve.

Sabores, tradición y una tarde a puro dulce

El mediodía va a tener sabor a celebración: a las 12:00 hs se larga oficialmente el paseo gastronómico sobre la calle Independencia, con una movida de foodtrucks lista para resolver el almuerzo o tentar con algo rico para picar mientras se recorre la fiesta.

El certamen que todos esperan llega a las 15:00 hs en el Puerto San Carlos: la Escuela de Hotelería y Gastronomía (CET N.º 25) organiza una nueva edición del clásico Concurso de Tortas, donde los cocineros van a mostrar oficio, imaginación y, claro, la mejor receta frente a un jurado que no perdona detalles.

Cuando el frío empiece a apretar, habrá un remedio infalible: a las 16:00 hs el Centro Cívico se transforma en el punto de encuentro para el tradicional Chocolate Caliente, ese ritual que ya es sello distintivo de la fiesta y que invita a vecinos y visitantes a entrar en calor juntos, taza en mano.

Ritmo local y la gran cita nocturna con Sele Vera

La tarde va a tener banda sonora propia. Un desfile de talento regional —Hombre Vivo, The Fever Danza, Wannabe Studio, Clover Club, Urban Groove, RMA, La Funk Me Up, Modo Peña, La Morena, David San Carlos y Tolkeyen— se va a turnar arriba del escenario para calentar motores de cara a la noche.

Porque el verdadero plato fuerte llega después: a las 20:45 hs, el escenario mayor del Centro Cívico se prepara para recibir a Sele Vera y Los Pampas, la agrupación barilochense que se ganó al público a pura emoción y que va a cerrar esta primera jornada con chamamé romántico y folclore patagónico. La previsión es clara: toda la plaza bailando de punta a punta.

La postal no termina ahí. Desde las 19:00 hs, el Cerro Catedral va a lucir su clásica Bajada de Antorchas: instructores y esquiadores trazando líneas de luz sobre la nieve, un espectáculo que se repite hace décadas y que este año llega reforzado con show de luces y DJ en vivo, para un cierre de montaña tan festivo como el que se vive abajo, en el Centro Cívico.

Así vibró el escenario con artistas locales ayer miércoles

La antesala no defraudó. El Centro Cívico funcionó como vidriera del talento barilochense, con una tanda de artistas locales que se turnaron durante toda la tarde y noche para calentar el clima de cara a esta nueva jornada.

El arranque llegó pasadas las 15:00 hs con los sets de DJ Polaco, encargado de subir la temperatura entre el público que recién empezaba a juntarse. Casi sin pausa, la danza tomó protagonismo con la actuación del Ballet Proyección La Llave, que lució prolijidad y raíz folclórica ante vecinos y turistas.

A las 16:00 hs fue el turno de Crearte, con una propuesta cargada de sensibilidad e inclusión que emocionó a los presentes. Le siguió la fuerza rítmica de Bombo Sur, cuyos tambores sacudieron la plaza, y enseguida el folclore de raíz de Punta y Hacha, que subió aún más la temperatura escénica.

Ya pasadas las 17:30 hs, el turno fue para la impronta creativa de Dar Arte y los estudiantes de Madeleine Estudio, que se animaron al frío con movimiento y frescura, arrancando ovaciones del público. Con la noche instalada y las luces encendidas sobre el Centro Cívico, el rock tomó la posta: primero Vórtice Sur, y después Mercenarios, que mantuvo la energía a tope frente a una plaza a pleno que no paró de acompañar cada canción.

El cierre quedó en manos de La Banda del León, que contagió su empuje a familias enteras, y finalmente de Amor Amor, que pasadas las 20:25 hs convirtió el Centro Cívico en una pista bailable y le puso el moño a una jornada inaugural para el recuerdo.

Alcohol para llevar, con restricciones en la zona del festejo

El Municipio de San Carlos de Bariloche recordó que continúa vigente la limitación a la venta de alcohol para llevar en un perímetro de 400 metros alrededor del Centro Cívico, mientras dure la Fiesta Nacional de la Nieve.

Según explicó la Subsecretaría de Inspección General, la restricción apunta puntualmente al despacho de bebidas alcohólicas para llevar dentro de esa zona delimitada en torno a la plaza principal.

La norma no afecta el consumo dentro de bares, restaurantes, cervecerías y confiterías habilitadas, y tampoco alcanza a los vinos y productos regionales que se vendan en envases cerrados en chocolaterías, casas de artesanías y comercios autorizados para ese rubro.

El objetivo de la medida es cuidar el orden y la convivencia en un sector que, durante estos días, reúne a una multitud de familias, vecinos y turistas que se acercan a disfrutar de las distintas propuestas de la fiesta.