Por: Bache3000

El guanaco, esa postal habitual en las rutas que rodean a Bariloche y que forma parte del paisaje patagónico desde tiempos ancestrales, quedó en el centro de una discusión que ya trasciende lo legislativo. El proyecto de nueva Ley de Carnes que impulsa el Gobierno de Río Negro habilita, en su artículo 15, la comercialización de "productos y subproductos derivados de la fauna silvestre", siempre que se procesen "en establecimientos habilitados conforme esta ley".

El mismo artículo establece que "el organismo con competencia en materia de fauna silvestre determina anualmente las especies autorizadas, las temporadas, los cupos de extracción, las zonas habilitadas y los períodos de veda". La norma no distingue en su texto entre especies autóctonas e introducidas: el guanaco queda regulado bajo el mismo paraguas que el jabalí, una especie exótica e invasora que en los últimos años avanzó hasta barrios del este de Bariloche y el Circuito Chico. Esa mezcla es, justamente, uno de los puntos más cuestionados del proyecto.

La legisladora Magdalena Odarda, del bloque Vamos con Todos, fue una de las voces más críticas a lo largo de toda esta discusión. En diálogo con Radio Encuentro de Viedma, apuntó directamente contra la falta de distinción entre especies: "no son especies introducidas; en este proyecto de ley mezclan todo, guanaco con jabalí, y no es lo mismo, una especie es autóctona y la otra es introducida". Para Odarda, habilitar la venta de carne de guanaco "va a significar a nuestro juicio la matanza indiscriminada de guanacos para comercialización", y advirtió sobre la falta de respaldo científico de la medida: "no existe plaga de guanacos" porque, remarcó, "no hay ningún estudio científico ni a nivel nacional que determine cuántos animales existen en la provincia". La legisladora calificó lo ocurrido tras la reforma de la ley de fauna como un "faunicidio" y sostuvo que el guanaco "es parte del patrimonio cultural y el patrimonio natural de la provincia".

(El secretario de Ganadería de Río Negro, Norberto Tabaré Bassi, dio su posición en uno de los plenarios de comisiones)

Desde el Poder Ejecutivo, la lectura es distinta. El secretario de Ganadería de Río Negro, Norberto Tabaré Bassi, enmarcó la iniciativa como parte de un ordenamiento más amplio de la actividad, con la mira puesta especialmente en el jabalí y su comercialización hoy informal: "somos partidarios del control de esta especie introducida, de su comercialización y consumo, pero tenemos que garantizar la inocuidad del producto", sostuvo semanas atrás el funcionario provincial en declaraciones al medio de la costa atlántica Informativo Hoy . Bassi también había planteado un aprovechamiento de la fauna silvestre como una alternativa proteica más accesible: "estamos apuntando a que la gente pueda acceder también a una proteína más económica".

Especie protegida, especie regulada: el punto que no cierra

Ahí es donde las dos posiciones más se tensionan. Para Odarda, meter al guanaco en la misma bolsa que al jabalí ignora que se trata de un animal autóctono, sin estudios poblacionales que confirmen una supuesta superpoblación y con un rol central en la cosmovisión de los pueblos originarios de la región.

El ministro de Desarrollo Económico y Productivo, Carlos Banacloy, en cambio, sostuvo - en distintos medios de prensa a lo largo de estos meses - que el proyecto responde a facultades que la Nación delegó en las provincias para diseñar sus propios planes de manejo de fauna silvestre, adaptados a "problemáticas productivas" que —aclaró— no son las mismas en todo el territorio: "hay lugares que realmente están muy complicados, con superpoblación, falta de comida y falta de agua para los animales. Ahí es donde aparece el equilibrio que buscamos con esta normativa". Banacloy buscó además despejar el temor a una eventual erradicación de la especie: "el control no quiere decir exterminio. Tenemos áreas naturales protegidas donde está prohibido tocar al guanaco y eso no se va a modificar", y agregó que se trata de "proteínas muy nobles y saludables", provenientes de "animales que viven al aire libre".

(Legisladora Magdalena Odarda, del bloque Vamos con Todos)

El debate llega a la Legislatura en Viedma con el jueves 3 de septiembre como fecha clave: ese día el proyecto podría ser aprobado. Hasta el momento, los bloques Juntos Somos Río Negro y Unión Cívica Radical dictaminaron a favor, lo que le da al oficialismo un piso de votos considerable. Los bloques Primero Río Negro, Vamos con Todos, Partido Justicialista–Nuevo Encuentro y Coalición Cívica ARI pidieron 48 horas para definir su posición, por lo que todavía resta confirmar si los dos bloques peronistas acompañarán en bloque el rechazo, y cómo se inclinará el sector ya referenciado con La Libertad Avanza, aunque sin oficialización legislativa. 

Con la votación cada vez más cerca, la discusión ya excede los pasillos legislativos y se instaló en Bariloche y en toda la zona andina, donde conviven a diario con la imagen del guanaco en las rutas: ¿es momento de regular y controlar sanitariamente el aprovechamiento de la fauna silvestre, como plantea el Gobierno, o se está abriendo la puerta a la explotación comercial de una especie autóctona sin la información científica necesaria, como advierte la oposición? Bache3000 seguirá de cerca la sesión del jueves.